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蔬菜清醬意大利麵

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美好的一天總是從鍋碗瓢盆中開始~ 這款蔬菜清醬意大利麵不僅色彩繽紛,其中各種食材還富含維C…… 就是黃油的頻繁使用容易致胖, 算不算利與弊的共存體?! 蝴蝶麵,有木有很萌撒~ 萌係早餐^0^

蔬菜清醬意大利麵需要的食材準備

蔬菜清醬意大利麵做法步驟配圖

1.聖女果洗淨對半切開

2.洋蔥切丁

3.黑橄欖切細丁

4.青、紅、黃椒切片備用

5.煮一鍋開水加入1小匙鹽

6.加入百味來蝴蝶麵200g煮10~12分鍾
期間不斷攪動、避免粘鍋

7.鍋中放入黃油融化

8.放入洋蔥丁炒香至洋蔥變軟、

9.加入彩椒翻炒

10.加入聖女果拌炒一下

11.加入高湯

12.蓋上鍋蓋煮2分鍾

13.加入鹽

14.加入胡椒粉

15.撈起煮好的蝴蝶麵

16.放入醬汁鍋中

17.加入黑橄欖丁

18.煮約2分鍾後

19.起鍋裝盤

做好蔬菜清醬意大利麵的竅門要領

如果一次性意麵煮太多,可以加少許橄欖油拌下防粘,裝入保鮮袋放入冰箱。

蔬菜清醬意大利麵

蔬菜清醬意大利麵

美好的一天總是從鍋碗瓢盆中開始~ 這款蔬菜清醬意大利麵不僅色彩繽紛,其中各種食材還富含維C…… 就是黃油的頻繁使用容易致胖, 算不算利與弊的共存體?! 蝴蝶麵,有木有很萌撒~ 萌係早餐^0^