家庭就能勝任這道簡單的焗飯,咖喱塊的加入使得這道平凡的炒飯注入了靈魂所在,配上馬蘇裏拉芝士,拉絲的焗飯怎叫人不愛？ 此次試用的烤箱型號為NB-H3200,此款烤箱為32L家用電烤箱,外觀大氣,黑色與銀色的外觀,酷炫感極強,容量適中,上下管分開控溫,外加熱風烘烤與發酵功能,可滿足大部分烘焙愛好者對於烤箱的所有幻想。溫度比我之前用過的烤箱都要精準,可以說幾乎沒什麽溫差呢！

咖喱焗飯需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：油 鹽 咖喱塊
• 準備時間：10分鍾內

咖喱焗飯做法步驟配圖

1.準備好所需材料：白米飯一大碗、洋蔥、胡蘿卜切粒，培根切大片，市售咖喱塊，馬蘇裏拉芝士

2.不粘鍋下油（我用的帶香蔥的黃金鵝油，特別香，當然普通油也可以）

3.加入培根，煎至培根略出油

4.加入洋蔥和胡蘿卜粒翻炒至洋蔥變透明，略變軟

5.加入米飯，調入少許鹽，用鍋鏟將米飯挑鬆，使得飯粒粒分明

6.打開咖喱，掰碎，加入咖喱塊（視乎飯量而定，我這裏兩碗的飯量，放了兩塊）

7.將飯與咖喱受熱融化的咖喱塊翻炒均勻

8.這個時候開始提前預熱烤箱（烤箱型號為鬆下NB-H3200）

9.炒好的咖喱飯裝進烤碗，準備好馬蘇裏拉芝士，將馬蘇裏拉芝士滿滿地鋪上飯麵

10.放進預熱好的烤箱，200度20分鍾，當看到表麵的馬蘇裏拉芝士呈現滿意的焦黃色即可

11.記得趁熱吃，會拉絲喲

做好咖喱焗飯的竅門要領

1.培根煎的時候會出油,一開始有量隻需要放一點點,或者不放也可以。 2.炒飯搭配隨意,培根可以換成雞腿肉,牛肉等,也可以加入喜歡的蔬菜。 3.一定要鋪多一點的馬蘇裏拉芝士,這樣吃起來拉絲效果棒極了！