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咖喱味相關的做法菜譜

泰式土豆咖喱雞泰式土豆咖喱雞泰式土豆咖喱雞

泰式土豆咖喱雞

大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道泰國菜:秘製咖喱雞!這個方法很正宗,可以媲美五星級酒店噢,大家一定要學一下!首先介紹食材:雞肉200克,胡蘿卜1個,土豆2個,洋蔥半個,大蒜3瓣,淡奶油30ml,椰漿20ml,黃油15克,咖喱粉15克(咖喱塊2塊),鹽5克,料酒5克,玉米澱粉5克,麵粉10克。

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素食譜 | 時蔬青咖喱素食譜 | 時蔬青咖喱素食譜 | 時蔬青咖喱

素食譜 | 時蔬青咖喱

不知道有多少人跟我一樣 吃多了清淡的食物 突然有一天 會特別想吃一些重口味的菜 泰國菜每次都會成為我的首選 那麽今天就教大家用製作這道充滿異國風味的時蔬青咖喱

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椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯

椰漿咖哩蛤蜊濃湯

蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥,利尿消腫,軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五髒,止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑製作用和緩解作用。 椰漿咖哩蛤蜊濃湯,這道不論是拌飯或拌麵條,或者像我拿麵包.土司沾著濃湯一起吃,都是非常好吃的.

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咖喱羊肉燜腐竹咖喱羊肉燜腐竹咖喱羊肉燜腐竹

咖喱羊肉燜腐竹

家人很喜歡吃有咖喱味的菜肴,做菜炒,燜,燉,煲,燴都嚐試過調入咖喱粉,每次都說好好味。咖喱有增進食欲,還能促進血液循環,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖喱菜肴。羊肉中調入咖喱粉,去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出,開胃不油膩。

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土豆蘿卜咖喱牛腩土豆蘿卜咖喱牛腩土豆蘿卜咖喱牛腩

土豆蘿卜咖喱牛腩

國外的好友從泰國帶回了地道的黃咖喱粉,聞一聞充滿草藥濃鬱的自然香味,和添加劑兌成的咖喱粉有著很大的區別。

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咖喱牛肉咖喱牛肉咖喱牛肉

咖喱牛肉

這道菜色澤金黃,咖喱香味濃鬱,牛肉酥爛可口。用來搭配米飯一起吃,非常的下飯又美味,讓人食欲大開。 ,,,,,,這次用可進烤箱,可上明火的Revolution陶瓷燉鍋,做這道菜再合適不過了。非常喜歡這款鍋,造型時尚大氣。青檸綠很夏天的顏色很漂亮!放在廚房裏,讓人心情愉悅。2.4L的容量非常適合我家使用。鍋體環保又健康,受熱均勻炒燉都完全沒有問題。 ,,,,,咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜,泰國菜和日本菜等東南亞地區菜係,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地

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咖喱山羊肉粉絲煲咖喱山羊肉粉絲煲咖喱山羊肉粉絲煲

咖喱山羊肉粉絲煲

啟東的山羊肉非常有名,連皮帶骨的煮,既有骨髓的香,又有羊皮的膠質,所以很好吃。 啟東山羊肉的做法有很多,今天用咖喱粉加些粉絲,做個咖喱山羊肉粉絲煲吃吃。

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咖喱山藥雞咖喱山藥雞咖喱山藥雞

咖喱山藥雞

今天做咖喱山藥雞。選了勻稱的鐵棍山藥,鮮嫩的琵琶腿,帶著小芒果去超市挑選了咖喱塊。回家咕嘟咕嘟煮開來,山藥煮起來本就讓湯汁微微濃稠,再加上咖喱塊,你再看那湯汁,金黃的,微微流動的,潤澤的,裏麵飽含著雞肉的鮮,山藥的甜,咖喱的香,即便不吃,隻是看著這湯汁,就已經是口水橫流了。

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紅咖喱蝦紅咖喱蝦紅咖喱蝦

紅咖喱蝦

泰國菜咖喱味重,黃咖喱適合做肉,紅咖喱適合配海鮮,加了雞蛋湯汁更飽滿。

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咖喱牛腩蓋澆飯咖喱牛腩蓋澆飯咖喱牛腩蓋澆飯

咖喱牛腩蓋澆飯

在東南亞餐廳經常能吃到這種泰式咖喱牛腩蓋飯,濃鬱的咖喱加了椰漿,口感順滑香醇,做咖喱牛腩,上好的咖喱粉和濃縮椰漿的挑選很重要,這道菜好吃與否,調料是關鍵,加上采購新鮮的食材,烹調出來的美味可以撈麵,澆飯,肉香,咖喱香,飯香互相滲透纏綿,讓人頓時食欲大增。為此,年前去香港專門買了一些調料回來,因家人愛吃這道菜,所以家裏常備的調味料。

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日式咖喱飯杯子日式咖喱飯杯子日式咖喱飯杯子

日式咖喱飯杯子

咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜,泰國菜和日本菜等東南亞地區菜係。 ,,最近迷上了咖喱的味道,從咖喱粉到咖喱塊再到現在的咖喱醬,變著花樣吃,吃著吃著…就吃到了這裏,來個烤箱版的也不錯,【日式咖喱飯杯子】簡單的小創意,吃出咖喱燒烤風味來。

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泰式咖喱蝦仁泰式咖喱蝦仁泰式咖喱蝦仁

泰式咖喱蝦仁

1.買的冷凍蝦仁,室溫解凍後,洗淨瀝幹水分備用。洋蔥切丁,大蒜切片。 2.起油鍋,把洋蔥丁和蒜片放入炒香。 3.,洋蔥變透明時,把蝦仁放入,倒入少許料酒,2克鹽翻炒,當蝦仁剛變成紅色時,盛出。 4.,鍋內倒入大半碗涼水,水燒開後,把咖喱塊放入,小火燒至咖喱塊融化。期間需要不斷攪動,防止粘鍋。 5.,待咖喱越來越濃稠時,把炒好的蝦仁倒入,用小火輕輕翻炒1分鍾。 6.,最後倒入椰漿,翻炒均勻即可關火。 7.,另取一鍋,用圓形磨具煎一個嫩嫩

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牛肉咖喱飯牛肉咖喱飯牛肉咖喱飯

牛肉咖喱飯

想吃咖喱飯很久了,去日料店和西餐廳各吃了一回,湯汁不濃稠,明顯的用料不足,還死貴死貴的。過年買的咖喱塊和牛肉,一直沒時間做,趁著休假,終於拔了心中那顆瘋長的草。一人一盤下肚後,個個肚圓似球,連昂寶都直叫好吃,添碗了二回,嗬嗬。這熊孩子,打小出生就重口味,太清淡的食物,都不上眼,看來是在娘肚子裏子就受影響了。記得當初懷昂寶的時候,孕吐到是沒有,隻是胃口一直不佳,天天得有辣椒才能下飯,導致出生後的第一周,滿臉都是火劑子,媽媽和姐姐狠狠的批鬥了N久才停下來的。 其實這咖喱,食材簡單,做法也簡單,就是

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咖喱時蔬咖喱時蔬咖喱時蔬

咖喱時蔬

咖喱暖暖的,希望大家在這個冬天不冷。

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上將咖喱牛肉土豆泥火上將咖喱牛肉土豆泥火上將咖喱牛肉土豆泥火

上將咖喱牛肉土豆泥火

焦香濃鬱的咖喱,彈嫩的牛肉片,細膩的土豆泥,這麽熱乎乎的,一人守著一小鍋,吃肉喝湯,從口暖到胃,暖到心,渾身熱乎乎~~~好滿足! 話說這名字“上將”,是從日式“海軍套餐”而來。反正不管什麽意思,好吃就是道理!(^o^),~加了家樂濃湯寶的豬骨湯味,和咖喱,牛奶一起調製的湯底,不要太好吃哦~~~

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