最近寶寶有點上火,本來想直接用水泡金銀花給他喝,但是他有點抗拒這樣喝金銀花水,所以我就用它來煲湯,寶寶喜歡喝湯,又喜歡吃豬腰,這樣煲出來的湯不僅清熱解毒健脾胃,還很甘甜清香。寶寶十分喜歡。

金銀花杞子瘦肉豬腰湯需要的食材準備

• 主料：豬腰
• 輔料：杞子 紅蘿卜 鹽
• 準備時間：10分鍾內

金銀花杞子瘦肉豬腰湯做法步驟配圖

1.準備材料

2.金銀花用清洗幹淨後，用清水泡20分鍾，瘦肉和豬腰切塊

3.鍋裏燒開水加入瘦肉和豬腰，煮開後，用勺子舀去浮沫

4.加入紅蘿卜繼續煮20分鍾

5.20分鍾後，加入金銀花和杞子

6.再煮10分鍾

7.下鹽調味

做好金銀花杞子瘦肉豬腰湯的竅門要領

豬腰和瘦肉可以先焯水再煮湯,如果新鮮的沒異味的土豬肉,可以直接煲,撇去浮沫即可,金銀花和杞子不要過早下,加入後再煮10分鍾即可