和風燒果子
呆萌的和風果子收藏了很久,總算完成了,第一次做,很有意思,剛好有栗子,就做了栗蓉餡和蔓越莓紅豆餡,感覺還不錯,剛烤出的果子香甜美味,鬆脆可口,喜歡的可以試試哦。
和風燒果子需要的食材準備
和風燒果子做法步驟配圖
1.準備好麵粉和煉乳，蛋黃分離
2.煉乳加入蛋黃
3.攪拌均勻
4.加入過篩麵粉和泡打粉
5.翻拌均勻後冷藏半小時
6.準備適量的栗蓉餡
7.每個30g左右
8.麵團分成25g的小麵團
9.擀成麵皮
10.包上一份栗蓉餡
11.或者蔓越莓紅豆餡
12.收口，搓成圓形
13.做出形狀，用筷子在嘴巴部分沾些蛋黃液
14.烤箱預熱，170度20分鍾
15.巧克力融化畫好後稍微晾幹即可食用。
做好和風燒果子的竅門要領
栗蓉餡和蜜紅豆都可以自己做,或者可以根據自己的喜好選擇內餡。