1.選擇如圖中一樣，最薄最薄的這種，這種海帶才適合做韓式海帶湯。千萬不要買那種厚厚的哦。薄的海帶還便宜呢。兩三毛錢的都夠做兩碗湯了。

2.用清水把海帶搓洗幹淨之後切成片。

3.切好的海帶放入碗裏加半勺湯醬油或釀造醬油拌一下放在旁邊

4.牛肉、大蒜切片。熱鍋放少量油。這是在做湯哦，不是炒菜哦，油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺湯醬油，用中火炒1分鍾。

5.把醃過的海帶放進去再炒2分鍾。

6.倒入少量水再炒3分鍾。差不多1/3碗的水吧。

7.再倒3碗水進去，放入鹽和味精調整鹹淡。蓋上鍋蓋中火煮15分鍾，轉小火再煮15分鍾。味道鮮美的海帶湯就做好了。