千葉豆腐是近些年最新流行的素食新產品,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更有的Q勁和爽脆。千葉豆腐的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料,輔料,或充作調料,可蒸,可燉,可涮,可煎,可炒,可涼拌,適合多種烹調方法。

素燒千葉需要的食材準備

• 主料：千葉豆腐
• 輔料：油 鹽 生抽 水澱粉 薑 蒜 香油
• 準備時間：10分鍾內

素燒千葉做法步驟配圖

1.主料千葉豆腐片、尖椒洗淨切象眼塊。

2.薑、蒜切片

3.炒鍋加油燒熱，放入薑蒜片炒出香味。

4.放入千葉豆腐翻炒

5.加入適量生抽翻炒

6.放入尖椒塊翻炒至斷生

7.加鹽調味

8.加入水澱粉，勾薄芡。

9.關火淋入香油，準備出鍋。

10.一片片的夾出來擺盤是不是更漂亮一些。

做好素燒千葉的竅門要領

千葉豆腐含鹽,加鹽要適量。