煲蓮藕就經常做,這次燜蓮藕試試
1.蓮藕去皮,洗淨,豬肉切片,用油鹽醃10分鍾,胡蘿卜切塊
2.蓮藕切塊
3.起油鍋
4.加入豬肉炒
5.加入蓮藕
6.加入鹽、蠔油
7.加入清水
8.蓋上蓋燜15分鍾左右便可出鍋,期間要翻炒幾次,預防粘鍋,到最後五分鍾加入胡蘿卜
燜蓮藕的時候放足夠的水
非常喜歡吃土豆
喜歡吃柚子,剩下的柚皮也可以做菜,挺好的