這個是從家鄉帶回來的,非常有家鄉的味道
1.芋蒙幹洗淨,切段,燒開水灼5分鍾,撈起
2.起油鍋
3.放入芋蒙幹翻炒
4.加入鹽、蠔油,炒勻,蓋上蓋煮3分鍾
5.盛出
6.成品
7.成品
芋蒙幹先煮一下,炒的時候就不用抄太久了