這種鹹菜是從家鄉帶來的,用芥菜醃製的

鹹菜蒸肉需要的食材準備

• 主料：五花肉
• 輔料：油 鹽 蠔油
• 準備時間：10-20分鍾

鹹菜蒸肉做法步驟配圖

1.豬肉用油鹽、蠔油醃10分鍾

2.鹹菜用清水衝洗幹淨

3.豬肉鋪在鹹菜上麵

4.待飯滾的時候放入電飯鍋蒸

5.飯熟了，肉也熟了，取出

做好鹹菜蒸肉的竅門要領

1,豬肉預先醃過才有味 2,鹹菜本身有鹹味,不用再放鹽