試著做的

圓椒焗排骨需要的食材準備

• 主料：排骨
• 輔料：油 鹽 蠔油 料酒 砂糖
• 準備時間：10-20分鍾

圓椒焗排骨做法步驟配圖

1.排骨切件，用油鹽、料酒、砂糖、蠔油醃15分鍾

2.圓椒切條

3.起油鍋

4.放入排骨

5.焗至9成熟時

6.加入圓椒，煮至排骨和圓椒熟

7.盛出

8.成品

做好圓椒焗排骨的竅門要領

焗的時候如果太幹,可以加入適量清水