北極甜蝦三明治#新鮮
【北極甜蝦三明治】由蛋黃醬,北極甜蝦和白麵包組成,是一道地道的挪威夏季食品。
材料(2人份量):,北極甜蝦600g,,蛋黃醬一支,切片白麵包一條。
北極甜蝦三明治#新鮮需要的食材準備
北極甜蝦三明治#新鮮做法步驟配圖
1.讓北極甜蝦自然解凍。注:北極蝦是熟的隻要自然解凍就可食用,加熱後口味大大打折。
2.備好蛋黃醬。
3.備好白麵包(鄉村麵包)。
注:請不要用甜的吐司。鄉村麵包的菜譜在這兒
http://www.haodou.com/recipe/1076 763/
4.將麵包切片;
5.取一片麵包,將剝了蝦殼的蝦碼放在上麵;
擠上蛋黃醬,北極甜蝦三明治就完成了。
做好北極甜蝦三明治#新鮮的竅門要領
1.切記切記,這一點是簡單的,但卻是最重要,它直接影響到食物的口味。
那就是:北極甜蝦一定要自然解凍,才能如同新鮮的一樣噢!還有不要再次加熱
2.還有這個白麵包與中國的饅頭做法相似,隻是饅頭是上籠蒸的,麵包是烤的。
3.一般來說是不用其它的沙拉菜的,如你想用,可用些聖女果,甜椒,黃瓜,生菜等等。