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夏季飲食相關的做法菜譜

排骨醬雞翅排骨醬雞翅排骨醬雞翅

排骨醬雞翅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading閩菜

今天發現冰箱還有一瓶排骨醬,上次開了,隻用了一次,剛好冰箱有現成的雞翅,那就來做一道排骨醬雞翅吧。沒想到非常好吃。肉質鮮美,色澤光亮。

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經典口水雞——無雞不經典口水雞——無雞不經典口水雞——無雞不

經典口水雞——無雞不

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

口水雞是川菜的經典菜式之一,雞皮口感脆爽,雞肉肉質鮮嫩,沾上調味汁,吃一口真是享受.雞肉的蛋白質是很豐富的,而且容易被人體吸收,真是老少皆宜的食材.第一次做這道菜,感覺火候的掌握很是重要,雞也要選對品種,要不然做出來沒有賣相,口感也不好.總之,熟能生巧對做菜也是一樣的道理.

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酸菜燉五花肉酸菜燉五花肉酸菜燉五花肉

酸菜燉五花肉

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading閩菜

夏季最沒胃口了,對那些肉食愛好者很是鬱悶啊！這裏我提供一個方法可以讓那些愛吃肉的朋友可以吃到肉而且胃口大增,就是用酸菜來燉肉,這樣不僅開胃而且吃起來肉也不油膩。

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四季豆悶飯四季豆悶飯四季豆悶飯

四季豆悶飯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading閩菜

兒子不喜歡吃四季豆,每次吃到嘴邊卻又會再吐出來。惟獨四季豆飯,他可能還沒察覺,那就是四季豆。還吃得挺開心的。

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酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

酸菜很一種很能開啟人胃口的菜,酸菜對我的吸引力是很大的,記得小時候我吃飯隻要有酸菜下飯就可以了,現在對於酸菜的喜愛並不亞於小時候哦。

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蒜泥白肉蒜泥白肉蒜泥白肉

蒜泥白肉

1-2小時/ 3-4人/ Loading川菜

隨著盛夏的溫度一天一天的由高轉低,這個夏天感覺沒有熱幾天就來到了立秋,我們這有立秋搶秋膘一說,正好孩子也放假在家為了應節氣我就做了一道蒜泥白肉,還有蝦片,土豆肉丸子,土豆小白菜湯還有洋蔥炒牛肉,蛋清炒苦瓜等等一家人圍坐一起其樂融融。

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冰粉——最愛那一種清冰粉——最愛那一種清冰粉——最愛那一種清

冰粉——最愛那一種清

1-2小時/ 1-2人/ Loading四川小吃

冰粉是四川的一道小吃。在我們這是沒有賣的,朋友去成都給帶回來幾樣特產,有芽菜,有冰粉,有桃片,難為朋友想的如此周到。冰粉口感極其滑嫩冰爽,非常適合夏季食用。

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無油酸奶蛋糕無油酸奶蛋糕無油酸奶蛋糕

無油酸奶蛋糕

1-2小時/ 1-2人/ Loading法國菜

夏季細膩美味,綿軟冰爽,解饞不怕長肉的點心是什麽？零負擔,可勁吃不怕長肉的點心是什麽？當然是酸奶蛋糕了,而且是無油版的,酸奶是自製的,糖也是最少的量,但味道絲毫不打折喲！ 這款無油版的美味蛋糕,一定要冰藏後再食用啊,那樣才能真正品嚐出它極致的美味！

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驢打滾——感受三重滋驢打滾——感受三重滋驢打滾——感受三重滋

驢打滾——感受三重滋

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading北京小吃

接著寫我的老北京小吃係列吧,這個夏日給大家帶來不一樣的美食,換個口味,換個心情,讓生活變得有滋有味。驢打滾第一次吃還在是全聚德時,老公非常喜歡這個味道,所以後來我就想如果自己會做,老公不就能解饞了。所以就學著做,效果果然不錯,好幾個同事也跟著學了我的做法,家人反響很好,都說原來飯店的東西也是這麽簡單易學的,沒有那麽的高深,哈哈,你們也來試試吧。

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糯米糍——香糯可口的糯米糍——香糯可口的糯米糍——香糯可口的

糯米糍——香糯可口的

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading北京小吃

提到老北京小吃不得不說說糯米糍,對於從小就喜歡吃年糕和糯米飯的南方人來說,糯米對我並不陌生,第一次來北京時就聽說這裏有很多特色小吃,糯米糍就是其中一種,第一次吃到是在一家大型超市購物時品嚐到,之後便對這個味道戀戀不忘。後來自己搜索了些方子對比之後選了一款來嚐試,沒想到其實並不難,很容易上手,就這樣在家我也能吃到地道的老北京小吃了,你也來試試吧！

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獅子頭獅子頭獅子頭

獅子頭

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading淮揚菜

獅子頭。獅子頭,（也叫四喜丸子）鹹香可口是一道家常菜,非常適合作為下飯菜。過去記得小時候隻有到了過年,富裕家庭才能吃上這道菜。現在生活條件好了,隻要不嫌麻煩隨時可以做,一次做的多一些可以儲存,放到冰櫃裏麵什麽時候想吃拿來簡單操作即可上桌。

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