排骨醬雞翅
今天發現冰箱還有一瓶排骨醬,上次開了,隻用了一次,剛好冰箱有現成的雞翅,那就來做一道排骨醬雞翅吧。沒想到非常好吃。肉質鮮美,色澤光亮。
排骨醬雞翅需要的食材準備
排骨醬雞翅做法步驟配圖
1.切好薑備用。
2.把雞翅洗衣幹淨。在水中泡半個小時。去血水。
3.鍋內熱油，下薑片爆香，
4.加入雞翅。翻炒幾下。
5.加入排骨醬。
6.放入醬油。
7.翻炒均勻至上色。
8.加入一罐啤酒。
9.放點冰糖。
10.開大火先燒開。然後關中火。悶到收汁即可。
11.美味出鍋。
做好排骨醬雞翅的竅門要領
雞翅要在水中泡半個小時以上,才不會有血水。
