菜單

端午節相關的做法菜譜

[手工美食]煎年糕[手工美食]煎年糕[手工美食]煎年糕

[手工美食]煎年糕

很多地區都有吃年糕的習慣。年糕品種多,有棗年糕,豆年糕,年糕坨等。精細烹製方法很多有蒸好,在煎也行,均有香甜粘糯的特點,年糕也是我們福建閩南特色小吃。今天我的年糕蒸好在用來煎,外酥裏糯相當好吃。

完整介紹  
紅燒大蝦紅燒大蝦紅燒大蝦

紅燒大蝦

端午節去菜市買菜人多還比平時貴,因為睡的比較晚,去市場的時候就隻有一攤在賣活蝦了,今天紅燒的蝦家人都說不錯。

完整介紹  
炸紅蘿卜海蠣餅炸紅蘿卜海蠣餅炸紅蘿卜海蠣餅

炸紅蘿卜海蠣餅

炸紅蘿卜海蠣餅好吃。

完整介紹  
閩南風味肉粽閩南風味肉粽閩南風味肉粽

閩南風味肉粽

今天包粽子的配料是閩南人比較常用的一些配料,方法也是一樣,出來的味道當然是杠杠滴!

完整介紹  
[手工美食]美味豆粽[手工美食]美味豆粽[手工美食]美味豆粽

[手工美食]美味豆粽

今年的端午節是最忙的,哈哈,忙著包各種粽子,其實我是打醬油的,這些豆粽包了30斤糯米,是好幾個朋友合著包的,包好後各自拿回家去,因為我家人不太喜歡粽子,我就拿了十個回來。

完整介紹  
四川泡菜四川泡菜四川泡菜

四川泡菜

四川泡菜開胃,下飯,可直接食用也可作調料,製作方便,快捷,廉價。但是市場上的泡菜味不地道,且有不幹淨的嫌疑,還不方便,開袋就不好保存。何不自己動手淹作一壇呢!

完整介紹  
金湯水煮魚片金湯水煮魚片金湯水煮魚片

金湯水煮魚片

這道金湯魚片可區分於金湯水煮鱖魚哦,這兩用到的是草魚! 金湯既黃燈籠辣椒醬與小金瓜一起熬製而成! 將草魚去骨後片成魚片醃製,放入金湯內燙煮即可!

完整介紹