廣式臘腸做法 - 搜索結果

臘腸炒豆芽

10分鍾內/ 1-2人/

粵菜

寶爸買了一箱深圳有名的公明臘腸,特別適合在這寒冷的冬季食用,可以用來炒菜或做煲仔飯都是相當美味的。今天做的臘腸炒豆芽韭菜花,味道很讚喲。

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臘腸炒甜豆

10分鍾內/ 1-2人/

粵菜

偶很喜歡吃甜豆,因為甜豆的豆粒小,外皮肉厚,鮮嫩,爽脆,口感非常讚哦~甜豆的做法很多,用廣式臘腸炒著吃,味道很搭,非常不錯哦！

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臘味煲仔飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

粵菜

臘味煲仔飯,相信香港和廣東一帶的人都不陌生,嘿嘿~當沒什麽胃口,或想偷懶時,不防試做這個簡單又美味的臘味煲仔飯吧,嘿嘿~做出來保證美味,我家寶貝特喜歡這種做法的煲仔飯。

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煲仔飯是廣東特色美食,北方人做的少。我家以前沒有合適做煲仔飯的鍋,一般的砂鍋被我燒炸一個後,就沒有再嚐試做煲仔飯了。現在入了一個幹燒800度不裂的砂鍋,終於可以放心的做煲仔飯了。,這個雙味煲仔飯是看電視學的。是香港的一個廚師在北京開了一家煲仔飯的飯館,老板把廣式臘腸和川味的麻辣臘腸一起用於煲仔飯,結果味道特別好,深受北方人喜愛。我也就學做了這個口味的,結果不出所料,確實很好吃,麻辣口味的臘腸和偏甜口味的廣式臘腸味道相互融合,對北方人來說,確實比隻用廣式臘腸的要感覺更對口味。

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