菜單

當歸相關的做法菜譜

當歸紅棗烏雞湯當歸紅棗烏雞湯當歸紅棗烏雞湯

當歸紅棗烏雞湯

烏雞也叫竹絲雞,性平。具有滋陰清熱,補肝益腎,健脾止瀉等作用。經常吃可提高生理機能,強筋健骨,對防治骨質疏鬆,佝僂病,婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。 當歸補血和血,調經止痛,潤燥滑腸,增強免疫力。當歸又分:全當歸補血活血,當歸身補血,當歸尾活血。 沒試過的也不用擔心藥物濃,喝不下,這道湯甘鮮醇厚,個人很喜歡喝。

完整介紹  
歸益雞蛋甜湯歸益雞蛋甜湯歸益雞蛋甜湯

歸益雞蛋甜湯

當歸最大的特點是補血和調氣血,比如麵色黃,血虛或因此導致的各種月經不調,痛經等症都有很好的療效。很多人會擔心它有點溫燥,在女性月經後,一般都會稍微寒凉虛弱些,用它就相當好了。還搭配了益母草,它是婦科良藥,現代醫學說它能促進子宮蠕動的頻率,還是女性產後促進子宮恢複的良藥。除了當歸和益母草以外,還加了玫瑰花。玫瑰花還有理氣和調鬱的作用,所以加上去效果會更,好。紅糖有補血養血和益氣血的作用,這個湯之所以還要下紅糖,是因為它還可以減低益母草的寒性,增強它暖宮散寒的作用。,,,,,,,,,

完整介紹  
養生雞中翅養生雞中翅養生雞中翅

養生雞中翅

其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補充精力……嘿嘿,我開吃先了……

完整介紹