飯團(onigiri)從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹,裏麵的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等,製作飯團非常簡單而且很快速,所以非常適合外帶食用。有證據顯示,早在平安時代(794-1192),當時的士兵就曾經攜帶飯團在身,因此飯團可說是由來已久。飯團的外觀大多是三角形狀,這一點並沒有什麽變化。不過,最近消費型態卻出現了很大的變化。在過去,飯團通常是在家製作給家人享用的一種食物,它們可是便利商店最暢銷的商品,而且有一些咖啡館甚至以飯團作為他們的招牌菜色。
這款壽司是個人的改進款,希望大家能喜歡！ 大家在家裏也可以試一試哦,味道很不錯的呢！
家裏的剩米飯和吃剩的燉平魚,換個花樣打掃剩飯。不然扔了可惜,深加工一下,大家又都有食欲了。但是這個平魚飯卷我覺得趁熱吃比較好,不容易有腥味,如果放涼了可能有些人接受不了,比如我的老公,但是我和寶寶吃得很想,還有我自己沾了點綠芥末大概有去腥味的作用吧。
壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯）,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
喜歡壽司,也喜歡芥末的味道,今天我在壽司中放入一些芥末,壽司中的火腿,黃瓜,胡蘿卜,蝦,雞蛋皮,味道很豐富！切好的壽司看起來絕對的正宗啊！
買來了新鮮的三文魚,正好燜一鍋香噴噴的米飯,做壽司吃吧,連菜帶飯的都解決了,嘿嘿
今天特意做了些炒飯,非常的香,而且炒飯也可以很瘋狂,加入壽司大要蘿卜條,胡蘿卜條也可以被卷進壽司的隊伍中,如果你覺得你的炒飯很香的話,也來試試吧!一定會讓你意外的收獲美味哦！
中午做了一個香菇醬的壽司,我弟吃完了,結果沒過一小時又哇哇叫,要吃壽司,我就從冰箱扒拉出豬蹄鹵湯,拌上飯,給他又卷了一個,哈哈哈廢物利用啦
兒子愛吃壽司,我卻不感冒,也沒有嚐過,不過我有,對照豆親的作法,我做了這款香腸壽司,兒子嚐了嚐,讚道：一級棒！
由於腸胃不好,我很少出去吃飯,加上湘菜又辣又鹹,我經常吃完回家要吃腸胃藥。隻是日本料理和泰國菜我還是很喜歡吃的,很久沒有動手做壽司,那天逛超市突發奇想買了肉鬆和做壽司的紫菜,於是自己動手做壽司咯
這款壽司的材料簡單,不太正宗,但是我包製的很成功,以後可以經常製作這樣簡單的美味啦,非常的方便,我和寶貝都喜歡呢。
壽司簡單又好吃,我老公吃過一次後念念不忘讓我繼續做給他吃,而且老公把我們吃壽司的圖片曬網上,被我小姑子看到了,非要來我家吃壽司,所以我讓她來我做給她吃了。所以就家裏又做了,做了我都沒吃幾塊就給大家搶光了呢。
韓劇看多了後果就是愛上了他們國家的美食,平時在外麵吃最多的就是壽司,小小的一盒8-12塊,有點小貴有木有。最後還是決定自己動手,好吃幹淨性價比又超高的。
貓飯是用白米飯和鰹魚節混合做成的簡單飯食。 ,,,,,,鰹魚即俗稱的柴魚,在日本極為普通。取鰹魚腹部的肉蒸熟,炭烤使其成為魚幹,即鰹魚節。鰹魚節早在江戶時代就在鹿兒島生產,是日本料理中不可缺少的湯汁原料。製作“貓飯”時,將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑,蓋在米飯上,再澆上醬油或味噌湯等。之所以稱為“貓飯”,是因為以前日本人用鰹魚混合剩飯喂貓。 ,,,,,,因家中沒有柴魚刨花,所以用奶香碳烤風琴魷魚代替。
深夜美食節目get到的菜譜~原來還可以這樣啊哇哢哢,省了好多事味道還一樣~散壽司與壽司稍有不同,主要有以下兩種：\n江戶前散壽司（江戸前ちらしすし）,常見於關東地區,配料灑在盛在碗裏的米飯上。\n五目散壽司（五目ちらしすし）,常見於關西地區,配料拌進盛在碗裏的米飯上。我這個又撒又拌的算混合體吧.
