深夜美食節目get到的菜譜~原來還可以這樣啊哇哢哢,省了好多事味道還一樣~散壽司與壽司稍有不同,主要有以下兩種：\n江戶前散壽司（江戸前ちらしすし）,常見於關東地區,配料灑在盛在碗裏的米飯上。\n五目散壽司（五目ちらしすし）,常見於關西地區,配料拌進盛在碗裏的米飯上。我這個又撒又拌的算混合體吧.

散壽司需要的食材準備

• 主料：白米飯
• 輔料：油 沙拉醬 白醋 鹽 綿白糖 壽司用紫菜
• 準備時間：10-20分鍾

散壽司做法步驟配圖

1.倒油煎蛋

2.溏心的最好

3.紅腸肉煎熟

4.晾涼

5.黃瓜切碎

6.米飯熱一下然後晾到溫熱

7.洋蔥切碎

8.米飯裏加入沙拉醬和白糖

9.加白醋或壽司醋

10.加鹽

11.拌勻

12.加入洋蔥和黃瓜

13.繼續拌

14.混合好的米飯放入碗中

15.晾涼的肉切碎

16.撒在米飯表麵

17.溏心煎蛋切碎放入碗中

18.壽司用紫菜取出

19.一張用三分之一就夠了，撕碎撒在表麵

20.可以吃了~遠處案板矚目的那坨是剛剛切溏心蛋漏出來的……

做好散壽司的竅門要領

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