蛋炒飯壽司
今天特意做了些炒飯,非常的香,而且炒飯也可以很瘋狂,加入壽司大要蘿卜條,胡蘿卜條也可以被卷進壽司的隊伍中,如果你覺得你的炒飯很香的話,也來試試吧!一定會讓你意外的收獲美味哦!
蛋炒飯壽司需要的食材準備
蛋炒飯壽司做法步驟配圖
1.蔥頭切成末,香菜切成細末。
2.米飯一碗。
3.熱油炒香蔥頭,倒入打散的蛋液攤平。
4.然後鏟開。
5.加入米飯炒勻,加入生抽料酒,鹽炒勻。
6.加入香菜末炒香即可,盛出晾涼備用。
7.這是醃過的胡蘿卜條(用米醋,糖,鹽醃十五分鍾即可)
8.晾涼的炒飯。
9.把海苔鋪在竹簾上。
10.鋪上蛋炒飯。
11.先抹上沙拉醬,然後放上大根蘿卜和醃好的胡蘿卜。
12.用兩個手的拇指朝卷的這頭其餘四個手指頭把壽司卷起,然後用竹簾定型。
13.就可以切成段享用了,真是意外的美味哦!
做好蛋炒飯壽司的竅門要領
沙拉醬可以多抹點會好吃點哦!
最後用竹簾卷緊點,這樣炒過的米粒容易散開。
切的時候,如果刀會粘米,可以用涼開水洗下再切。
上麵的分量可以做二卷壽司。