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糯米粉相關的做法菜譜

驢打滾驢打滾驢打滾

驢打滾

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

經典老北京小吃,香糯的口感,香甜豆沙,裹著香酥黃豆外衣,可愛又可口~

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麻辣湯圓麻辣湯圓麻辣湯圓

麻辣湯圓

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading四川小吃

心情故事記得自己第一次吃這個的時候都不吃的,以為它是麵食。那時完全不知道糯米的概念。後來才知道原來隻是米做的。談不上麵食。後來慢慢的接觸它,但是一般都是做甜的來吃。我很不喜歡吃甜食,總感覺好膩啊。膩的我無法吞下去。後來自己一個人的時候就經常搞一些鹹的,包鹹的東西進去煮,或者搞辣的什麽的,感覺這樣吃起來有滋有味！

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桔紅糕桔紅糕桔紅糕

桔紅糕

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading上海小吃

去上海大小超市,總有這份小點心,桔紅糕,從小到大一直喜歡吃,傳統的桔紅糕是用純糯米粉製成的,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,吃口糯滑可口,甜韌適中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做來吃,加了草莓汁有點酸酸甜甜,味道更棒。

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驢打滾驢打滾驢打滾

驢打滾

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading北京小吃

有些人特別愛吃糯米類的食品,發現者特別是老年人特別的偏愛,家的公公就是典型代表,年糕,糍粑,湯圓......都愛吃,,而且愛吃甜口,我想這個驢打滾肯定是符合他口味的,在網上找到海洋的方子,果然做出來得到家人的好評~

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北京驢打滾北京驢打滾北京驢打滾

北京驢打滾

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading北京小吃

這道甜點經常做,是我們家人都很喜歡的一道甜點,挺簡單,挺合適七夕情人節做一做。送給大家,謝謝對我的支持！

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驢打滾驢打滾驢打滾

驢打滾

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading北京小吃

豆麵糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,源於滿洲。緣起於承德,盛行於北京。自古以來承德地區就盛產一種黍米,據《熱河誌·物產》記載：“黍,土人稱為黃米”。這種黍米,性粘,承德叫黃米,可悶幹飯,或碾成粉用來做粘豆包,年糕和“驢打滾”。喜吃粘食本來是滿族人的傳統,因為滿族的狩獵生活,經常是早出晚歸,吃粘食耐餓。“驢打滾”就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃。由於清朝的八旗子弟愛吃粘食,“驢打滾”很快就傳到了北京,成為北京的一種風味小吃。它的原料是用黃米麵加水蒸熟,和麵時稍多加水和軟些。另將黃

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[手工美食]老北京驢[手工美食]老北京驢[手工美食]老北京驢

[手工美食]老北京驢

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading北京小吃

驢打滾是一道非常好吃的北京小吃。由於做個工比較複雜,糯米比較粘,不好做,很少有人會自己做來吃。機緣巧合在朋友那裏學到了一個非常簡單的做法,隻要十幾分鍾就可以做出地道的老北京驢打滾,在這裏和大家分享。

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千層糕千層糕千層糕

千層糕

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading北京小吃

糯米製品是我的最愛,年糕,團子是百吃不厭,可是現在外麵買的團子都太甜太油了,還是自己動手好,解解饞。

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老北京驢打滾老北京驢打滾老北京驢打滾

老北京驢打滾

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading北京小吃

驢打滾是老北京的傳統小吃之一。因為製作工序中最後撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的傳統風味小吃。,現在市麵上材料很豐富,所以,用糯米粉做驢打滾極多。今天我也用糯米粉學做一回驢打滾。

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北京特色小吃——驢打北京特色小吃——驢打北京特色小吃——驢打

北京特色小吃——驢打

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

豆麵糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,源於滿洲。緣起於承德,盛行於北京。

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驢打滾兒驢打滾兒驢打滾兒

驢打滾兒

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading北京小吃

豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的傳統風味小吃。源於滿洲,緣起於承德,盛行於北京。由於清朝的八旗子弟愛吃粘食,“驢打滾”很快就傳到了北京,成為北京的一種風味小吃。

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韓式高粱米麵湯圓韓式高粱米麵湯圓韓式高粱米麵湯圓

韓式高粱米麵湯圓

1-2小時/ 3-4人/ Loading韓國料理

正月十五吃元宵,是咱們中國人的傳統習俗。 在韓國也過正月十五,不過韓國人卻不會吃元宵,而是吃五穀飯。 韓國也有湯圓,不過卻不會再元宵節吃,和中國湯圓有些許區別,它是把紅豆沙裹在元宵外層,別具特色口感。 韓國的祖先們在孩子的百日或者生日周歲宴會上會把高梁米麵湯圓沾上赤小豆製作成高粱米麵湯圓。他們認為這樣可以讓孩子避免各種厄運。 高粱米麵是一種熱性穀物,經常會用來做大醬,所以韓國人平常比較喜歡吃高粱米麵,赤小豆和糯米粉做成的年糕,是最經典的的天生絕配,是每個人都

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相思雜糧餅相思雜糧餅相思雜糧餅

相思雜糧餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

本人很喜歡糯食,這款以糯米粉與蕎麥粉混合做成的芝麻餡餅,香甜可口,正是因為吃了它還會讓人惦記著,所以俺給取了這麽個好聽滴名字,真的真的很不錯哦！

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艾葉粿艾葉粿艾葉粿

艾葉粿

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading浙菜

清明到了,總是要做一些艾葉粿的,一來是為了掃墓用的,二來也是為了艾葉的清香,做出來的艾葉粿香香的蠻好吃的呢。

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艾糍粑艾糍粑艾糍粑

艾糍粑

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading粵菜

每年清明節時也是做艾糍粑的時候,以前多數都買著嚐個鮮,現在就自己製作了,餡料還可以隨自己的喜好來變換,以前用的比較多的是紅豆沙餡和花生芝麻餡,這次我做的蜜眉豆餡,這個餡也是我們家常用來做粄用的,非常的香軟。 ,,,,,艾草也是一種具有特色保健功能的綠色食品,男女老少食用皆宜,婦女食之猶佳,能起到通便,排毒養顏的作用,更是“曖宮好孕”的最佳食品。

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