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蘿卜絲相關的做法菜譜

大阪燒大阪燒大阪燒

大阪燒

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading日本料理

據說大阪燒是一種日式蔬菜煎餅,也有人說是一種日式披薩,我覺得既然是平民美食自然食材應該是可以隨取隨用的吧？應該可以根據自己喜好來調整的。總之自己喜歡才是王道。

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包團子包團子包團子

包團子

30分鍾-1小時/ 6人以上/ Loading北京小吃

包團子是老北京過去的一種常見主食。 外皮是用略粗的玉米麵兒開水燙後使用。內餡可以隨季節而變化。 為什麽不用細細的玉米麵兒呢？因為玉米麵兒太細,包起來延展性差,容易裂；再就是蒸熟後口感發粘,吃起來沒有痛快淋漓之感。所以一定要選用那種連麵兒帶碴兒都有的中粗玉米麵兒。這個在糧食店都有賣,很容易找到。 餡兒料可以是新鮮蔬菜調製的,也可以是幹菜泡發後調製的。 新鮮的蔬菜宜選用湯汁少的,要不然蒸的過程中會滲出好多的湯,導致整個團子癱塌。是的,就是會癱塌。進去是個團子,出

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朝鮮拌菜朝鮮拌菜朝鮮拌菜

朝鮮拌菜

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

從小就喜歡吃朝鮮的各種食物,鹹菜是我最愛的美食了。家裏常年會備這個細細的蘿卜條。和朋友出去玩,要求我做些蘿卜條,中午就有下酒菜了,看到過這種喝酒的嗎？用鹹菜來下酒

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幹蘿卜絲炒臘腸幹蘿卜絲炒臘腸幹蘿卜絲炒臘腸

幹蘿卜絲炒臘腸

10分鍾內/ 1-2人/ Loading湘菜

幹蘿卜絲炒臘腸是一道色香味俱全的下飯菜。色澤亮黃的幹蘿卜絲配上自己製的臘腸,香氣濃鬱,鹹淡適宜,味道鮮美,有著新鮮蘿卜的自然甜味,香辣開胃,富有回味感。

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香煎蘿卜餅--廣東經典香煎蘿卜餅--廣東經典香煎蘿卜餅--廣東經典

香煎蘿卜餅--廣東經典

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

記得在家鄉時,去茶樓飲,絕對少不了點蘿卜糕,這也是我女兒的至愛,得住這異鄉,隻有在中國城才能找得到,想念家鄉,想念親人,何以解憂,唯有美食！心動不如行動,用最省勁的辦法,吃到最可心的美食。一般來說,蘿卜糕以整大盆蒸的多,下料也多,有冬菇,蝦米,臘肉等,大家都知道,廣東人好吃識食,用料是不會省的（指是自己製作時）,蒸好後炒或煎過,邊喝茶連嚐糕,挺愜意的。這次做的量少,心急想吃,放料就省了些,把蒸再煎的方法改作直接煎了。

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