嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜。 清蒸蝦幹很好吃！下酒配飯都不錯,就是當零食也很好。 用西蘭花與蝦幹一起擺盤,顏值超高~~~很誘人的說。
嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜。 蝦幹可以蒸,可以做菜,可以做湯,還可以做零食吃。 今天用辣椒炒,再撒上芝麻,香香的,辣辣的,真好吃。
嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜。 過年怎麽可以沒有蝦？蝦,是逢年過節的餐桌上一道必不可少的美味佳肴。今天做個糖醋炒蝦幹,酸中有甜,香中有鹹,很有嚼頭。
在《舌尖2》第六集“秘境”裏,除了介紹了珠江萬山島一對老漁民張北根夫婦做的清蒸魚幹,一並介紹的還有他們做的清蒸蝦幹。 蝦幹過去是漁民捕撈到大量新鮮河蝦或海蝦後一下子吃不完也賣不完,就將其曬幹保存起來。在不出海的日子裏食用. 象我們這裏,特別是夏天做湯,什麽冬瓜湯,絲瓜湯,茄子湯裏,都習慣放些蝦幹,放了蝦幹的蔬菜湯,味道很鮮, 很開胃的。 清蒸蝦幹,我們這裏習慣是連蝦殼的,一是蒸好了整體完整漂亮,二是連殼的也比較好保存。 今天學習舌尖2的做法,剝了
這個菜是LG最喜歡的,老媽總說這樣的小蝦幹最好了,因為既可吃到幹幹香香的河蝦味道,還能補鈣,所以經常做給俺家貓爸吃,既然LG喜歡吃,俺還是要投其所好的,盡量按著媽媽的做法,讓俺家LG吃的舒服,開心哈~嗬嗬~
水晶蝦餃造型漂亮,口感Q彈,餡料鮮香,是經典的粵式點心,通常配早茶來吃。小二做為北方人,還真是不太擅長做這個,今天試了一下,感覺還可以,沒有想象的難做。
桑拿天真心不想下廚房,但不吃又餓不是,掙紮著跑到廚房轉了一圈,又跑回空調房裏,坐在電腦邊發起了呆,想了一會,好吧,既然是那麽的不想做飯,就別難為自己,煮鍋粥也是不錯的選擇嘛,既有營養,還飯菜都有了,流質的食物好消化易食用,就這麽定了,哈哈~
蘇菜
