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番茄汁相關的做法菜譜

意大利麵意大利麵意大利麵

意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

意大利麵以它獨特的口感贏得大家的喜歡。其實意大利麵也是快手菜的一種,家裏來人,或許自己懶惰,便可以煮一碗意大麵,拌上醬汁,倒一點紅酒,一頓小資的午餐便可以解決了。 　　如果心情好,恰好有時間,那麽可以多加點配菜,讓意大利麵變得豪華起來,就便錦上添花了。

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通心粉派通心粉派通心粉派

通心粉派

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

你知道這樣的通心粉吃法嗎？過癮的芝士填充在通心粉中間,每一口都是享受。通心粉是rigatoni,比較粗的,這樣可以填充好多芝士。

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法式多蜜醬汁demi-gla法式多蜜醬汁demi-gla法式多蜜醬汁demi-gla

法式多蜜醬汁demi-gla

2小時以上/ 6人以上/ Loading西餐

多蜜醬汁(demi-glace,sauce)是法式料理中常用的濃厚醬汁,它同時融合了蔬​​菜的甘甜,紅酒的濃醇和牛肉的美味,因此不論是紅酒牛肉燴飯,漢堡排,或是再加些鮮奶油變化成俄羅斯牛肉和法式燉豬肉,隻要淋上一匙滑潤濃稠的深褐色多蜜醬汁,都能夠讓你的料理有Perfect,Ending! 每家餐廳和主廚的多蜜醬汁配方都不太一樣,一般都會花十幾個小時的時間來引出食材本身的美味,而正統的做法甚至要花上兩個禮拜才能完成!,沒時間嗎??,放心~,今天要來介紹在家也可以輕鬆製作多蜜醬汁的簡易版本。一起來

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