豆麵糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,源於滿洲。緣起於承德,盛行於北京。
本該晶瑩剔透的水晶桂花羊羹被我拍得渾渾濁濁,一點都沒有食欲…… 看來是時候擺脫自動檔了~ 因為機械再好都不能全自動拍出你想要的那個效果~
三角團是蘇式糕點中的一款,這個在蘇州當地似乎不是太有名,做之前谘詢了蘇州的朋友,據說沒見到過,或許是傳統的點心不常見了。做之前查閱了很多額資料,發現網上竟然把糖三角作為三角團,蝶兒略有不認同。 白案中被稱為糕團的點心,通常是由大米（粳米,秈米）,糯米或者其磨成的粉製成的,比如說麻團,湯團,年糕等等。糖三角通常使用發麵麵團製作,三角團蝶兒用糯米粉和粘米粉（秈米粉）來製作,餡心用傳統的紅豆沙餡。 三角團看起來容易,做起來卻不簡單。米粉麵團沒有筋性,盡管采用燙
◇獨家視頻◇,, 來源：【我要露一手】用戶專區 菜譜作者：昵稱“蝶兒之家” 蝶兒的三角團食材簡單,做法也簡單,作為蘇州的傳統麵食小吃,軟軟的麵團子,也像極了蘇州菇娘們的的吳儂軟語,輕輕咬上一口,心尖尖都是熨帖的~ 小視頻,就那麽簡單！手機相機都可以哦！如果你也有拍了拿手好菜？擺盤妙招？食材美味小創意？或是在街頭巷尾拍下了你的家鄉特色美食？趕緊聯係視頻菜譜小編QQ：3170343575,幫你上傳！喲喲,切克鬧,好吃好喝一起來！
