蔥薑末做法 - 搜索結果

老北京炸醬麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

【老北京炸醬麵】吃了一碗想兩碗,吃了兩碗想三碗！哈哈！說的是不是太誇張了,就一個字：“香！”小時候我爸老說他做的炸醬麵從一樓就能聞到（我家住六樓）。不知道從什麽時候開始我會做炸醬麵了,而且我老公說我做的比我公公做的還香。我從來沒有想過要寫一個炸醬麵的菜譜,因為我覺得在北京好像家家戶戶都會做炸醬麵,每家都有自己獨特的做法,因為前幾天我在微博和微信中曬出炸醬麵了,有幾位朋友問我做法,所以今天特意分享一下我的做法,可以讓更多的人自己在家吃到香噴噴的老北京炸醬麵。

完整介紹

蘿卜絲肉包

2小時以上/ 1-2人/

西餐

,總想做出樂逍遙式的包子來,無奈手拙,怎麽也捏不來那個漂亮的褶,可小丫頭要吃包子呀,再想藏拙也要給她包倆個,現在外麵的東西實在太讓人不放心了,可這一次我不要那麽自慚形穢了,因為還有比我包的更醜的呢!就是老公和女兒包的,老公本來捏包子比我好看,可那天釣魚回來正好看見女兒在捏包子,就把她的那個半成品捏成功,那個包子醜得真可愛,一直以來他都以我的師傅自居,我可不管,這一次還算他的,還敢不敢在我麵前逞能！女兒呢,是新手,這樣也不錯了,最起碼沒有露餡哈,精神上要鼓勵的呀！

完整介紹

老北京粉腸

2小時以上/ 1-2人/

京菜

老北京粉腸從小就吃,非常喜歡那個味道,隻是現在賣的肉越來越少了,澱粉越來越多,有的買來還有點發粘,似乎不熟似的。自打我看過一個視頻就開始自己做老北京粉腸了,味道不差,關鍵自己放肉想放多少放多少,味道也可以自己調節,豬肉也更加放心,好處多多簡直是,趁著天冷,我又做了幾根,等到天熱了我想試試做好直接凍起來,完後吃的時候拿出來直接煎了吃,感覺應該也不錯。

完整介紹