菜單

蔥粒相關的做法菜譜

三文魚披薩三文魚披薩三文魚披薩

三文魚披薩

是很久之前做的一款披薩,家宴的時候招待朋友的,剛出爐就被催著端上桌,草草搶拍了這麽張成品圖,哢哢。 前幾年必勝客推出這款很好吃的三文魚披薩,但是隻是推廣產品,最開始每年隻銷售幾個月,所以一直眼巴巴盼著。這兩年好像已經成為固定產品了,看來受歡迎的程度很高。 披薩裏三文魚很鮮嫩,配上芥末的辛香辣,這款披薩真的超級好吃啊,哢哢。

完整介紹  
蔥油蒜汁香烤茄子蔥油蒜汁香烤茄子蔥油蒜汁香烤茄子

蔥油蒜汁香烤茄子

烤過的茄子不可思議的柔軟,一口下去茄瓤好像入口即化,就連一向搶鏡的紅辣椒和青蔥也隻能淪為它的陪襯。

完整介紹  
海參排骨粥海參排骨粥海參排骨粥

海參排骨粥

海參性溫,具有補腎益精,滋陰健陽,補血潤燥,調經祛勞,養胎利產等陰陽雙補功效。海參精氨酸最為豐富,號稱“精氨酸大富翁”,海參的壯陽作用尤其突出。眾所周知,精氨酸是構成男性精細胞的主要成分,又是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修複,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽,益精補血的功效,能改善缺鐵性貧血。, 此粥具有補中益氣,健脾養胃,滋陰壯陽,益精補血的食用療效。

完整介紹  
木耳豬雜湯木耳豬雜湯木耳豬雜湯

木耳豬雜湯

媽媽因膝關節導致行走不便,上月底趕緊回汕照顧媽媽,每天三餐也有我負責啦。每天到菜市場,琳琅滿目的食材,讓我眼花繚亂,滿心歡喜,低中高檔齊全,想吃啥就買啥,實在太幸福啦。 這碗木耳豬雜湯,小時候媽媽最愛做給我們吃的,每次回汕頭,媽媽也愛煮給我吃,這次輪到我煮給媽媽吃啦,媽媽說:“這味道真好!”

完整介紹  
冬菜豆腐肉末冬菜豆腐肉末冬菜豆腐肉末

冬菜豆腐肉末

這是記憶裏的一道菜,記得小時候,如果生病了,爸爸媽媽就會為我們做這道菜,他們會煮上一碗白粥,然後煮上這麽一碗冬菜豆腐肉末湯。頭暈乎乎的時候,他們會把暖暖的白粥端上來,然後舀上那麽一大勺豆腐肉末湯,淋在粥上,喝上一口,很鮮美,有心曠神怡豁然開朗的感覺。 豆腐肉末,富含蛋白質,補充體力,提高免疫力,而且都是屬於易嚼的食物。湯裏加了冬菜和生抽,鮮美度一下子提高了很多,特別適合感冒生病或者是胃口不開的人群食用。 這次用的是買來做包子的略帶肥肉的肉末,真正做這道菜,建議用純瘦肉的。

完整介紹  
清蒸左口魚清蒸左口魚清蒸左口魚

清蒸左口魚

左口魚,又稱比目魚,肉質非常鮮美細嫩,沒有小細刺,吃起來特別容易,適合小孩子和老人吃。 清蒸左口魚,能夠保持住魚的原汁原味。並且營養不易流失。 吃的時候蘸一點魚湯,會更加美味。

完整介紹  
潮汕蝦棗潮汕蝦棗潮汕蝦棗

潮汕蝦棗

現在潮菜館裏一般都可以吃到【潮汕蝦棗】,蝦棗是潮汕地區過年必備團員菜。用料有:鮮美海蝦肉和清甜的荸薺,外加豬板油,蔥,簡單的幾樣食材搭配在一起,卻是鮮美無比的味道。 炸好的蝦棗,要蘸上【橘油】才美味,這才是真宗的潮汕吃法。 按照我的用量,大概做

完整介紹