奶香味的小吐司,香甜可口鬆軟,好吃。
,,在孩兒多次要求下,做個披薩給他加加油！
今天上班的時間比較的晚拉.. 弄了點東西.. 除了蛋糕,麵包..哈哈.我來上一款很簡單的塔類.. 嘿嘿.. 酥酥脆脆的塔皮加上甜蜜蜜滴鮮奶油..再加上顏色漂亮滴水果..就是水果塔拉~ 它們就像是一個個的笑臉....對著你笑。.貌似在說:來..吃我吧..哈哈` (以上純屬我個人幻想...沒有美感..哈哈..)
繼續折騰北海道吐司,中種,直接法都已經是做過了,味道都是很棒的,這個土司加入這麽多的牛奶和淡奶油,味道想當然的一I定是奶香味十足,口感超棒。 這次繼續湯種法的做法,湯種法是借由澱粉的糊化來增加麵團的吸水性,以延緩麵團的的老化,算是改良的直接法。 這次裏麵有加入一些蔓越莓幹,做好之後依然還是奶香味十足,組織香軟無比,用手撕著吃偶爾還能吃到酸酸甜甜的蔓越莓很過癮。
西餐
