花邊披薩
許久沒有自己揉麵做披薩了,繼前幾天做過一次迷你小披薩後又想吃了,於是乎又做了這盤花邊大披薩來解饞了哈,哈哈,自己做的雖不如外麵賣的好看,可是真材實料呢,味道也是超級棒喲~~~
花邊披薩需要的食材準備
花邊披薩做法步驟配圖
1.準備好所有食材
2.將主料中所有食材放入麵包桶，啟動揉麵程序
3.取出麵團稍揉一會兒
4.取出麵團稍揉一會兒
5.加膜送至烤箱發酵
6.至2倍大取出
7.將發酵好的麵團排氣，揉幾下分割成一大一小兩份
8.將3/4份擀成大圓片，放至刷過油的披薩盤中並用叉子叉些小孔
9.將1/4份成三份再擀成長舌條放上火腿腸卷成卷
10.切均勻小段
11.披薩餅底四周刷一層簿簿清水後再將火腿腸段擺放成花邊狀
12.送入烤箱再次發酵20分鍾左右
13.食材切片備用，蘑菇提前烤5分鍾出水
14.取出披薩餅底，刷層番茄沙司再撒些馬蘇裏拉芝士
15.放上洋蔥、豌豆、蘑菇和胡蘿卜後再撒層馬蘇裏拉芝士
16.接著放火腿片和青紅椒
17.再撒上多多的馬蘇裏拉芝士，最後在四周刷少許蜂蜜水
18.送入烤箱中層：200度上下火，烤18~25分鍾左右
19.取出迅速撒少許芝士粉後趁熱食用
做好花邊披薩的竅門要領
1,這個量剛好做一個9寸的厚底披薩,喜歡簿底的可以減少配方量或是改做二個披薩
火腿花邊披薩
早就想嚐試做披薩了,這次網購,終於把芝士買回來了,其實動手做起來感覺真心不難哦,比做麵包可簡單快速多了,裏麵搭配的菜可以隨意,按照自己的喜歡亂搭出來的披薩,雖然嚴格來說不是很正宗,但是適合自己的就是最好的,哈哈
什錦花邊披薩
披薩也算是烘焙裏相對比較容易的一道西點,隻要掌握了基本的發麵經驗,應該說人人都可以做成功的。放上自己喜歡的食材,撒上濃濃的奶酪,想不好吃都難。今天的這款什錦花邊披薩,稍微改變了一下樣式,但是最後帶給我們的卻是大大的驚喜！（此款披薩份量為9寸）
燒烤風味花邊披薩
必勝客的披薩總是讓人垂涎三尺,之前不懂得怎麽挑選奶酪,買的那種片狀的,卻拉絲效果差勁到極點,後來還是忍不住買了絲狀的馬蘇裏拉奶酪,效果超級棒啊,配上自製的燒烤風味,簡直美味的不要不要的了