牛肉芝士漢堡
做一個好吃的漢堡,也不那麽難。
牛肉芝士漢堡需要的食材準備
牛肉芝士漢堡做法步驟配圖
1.洋蔥、番茄、生菜、培根先備好；
2.先烤麵包，很基礎的方子，100克高筋麵粉，3克鹽，15克糖，5克酵母，20克黃油，1個雞蛋，150ml牛奶。混合後經過2次發酵放進麵包模具，塗一層蛋液，完了撒上白芝麻和少許燕麥；
3.烤箱預熱170度，中層上下火烤15分鍾即可；
4.接著做肉餅；200克牛胸肉剁餡兒，一半的洋蔥切末放進去，加入適量橄欖油、鹽、胡椒碎拌勻；
5.再撒入些馬蘇裏拉芝士拌進去，做成1.5厘米厚的肉餅，放煎鍋裏雙麵煎1分鍾，接著在肉餅上放上芝士片、和培根，放入預熱180度的烤箱烤10分鍾即可；
6.烤製肉餅期間，調醬汁，很簡單，用希臘酸奶加適量橄欖油、半個檸檬的檸檬汁、少許香草鹽、胡椒碎拌勻即可；
7.OK，這就可以組裝了。麵包、生菜、番茄、酸奶醬；
8.接著是洋蔥；
9.接著是全熟的肉餅，雖然是全熟，不過因為牛肉餡兒裏放了洋蔥，所以絕對多汁可口；
10.最後蓋上麵包。對了記得準備杯飲品。這樣享用就很完美了！
做好牛肉芝士漢堡的竅門要領
1,如果嫌麻煩,麵包可以買現成的；
雙層牛肉芝士蛋堡
從昨天開始,微信上鋪天蓋地都是上海福喜食品用過期雞皮和牛肉加工成麥當勞,肯德基,必勝客等這些外企快餐店的食品,眼淚不禁感歎,現在入口的東西還有什麽能讓人吃的放心呢？其實我經常會去麥當勞買早餐吃,每天早上一個漢堡,一杯豆漿,但是看完這條消息後,我真的不敢再去了。想來想去,還是自己在家做比較放心。好吧！今天就給大家帶來雙層牛肉芝士蛋堡,雖然做法比較複雜,但是自己做出來的吃著放心。