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素食譜 | 青醬蔬菜意

素食譜 | 青醬蔬菜意

素食譜 | 青醬蔬菜意

素食譜 | 青醬蔬菜意

10-20分鍾/ 1-2人/

如果說炒飯是中式快手料理的鼻祖, 那麽,意大利麵一定是西式快手料理之王。話說,小編因為最近反複無常的天氣感冒了, 本來還鼻涕不斷的我, 在吃完親手做的青醬意麵後居然意外地連噴嚏也不打了！這才突然想起, 青醬裏麵的羅勒本身就有有緩和感冒的藥用價值, 還被記載在了《本草綱目》裏麵哦！以下是製作教程,送給每一個為工作忙碌的你們~

照燒海苔蝦仁豆腐

照燒海苔蝦仁豆腐

照燒海苔蝦仁豆腐

照燒海苔蝦仁豆腐

10分鍾內/ 1-2人/

照燒海苔,蝦仁豆腐是一道美味簡單的待客小菜,開胃又下飯。豆腐,蝦仁,海苔都是補鈣佳品,它們完美的結合是營養與美味的結合。豆腐吸足了照燒汁的味道,好吃到爆,讓你多吃一碗飯。這道美味的補鈣小菜適合任何年齡段的人食用

茄汁燒鮁魚

茄汁燒鮁魚

茄汁燒鮁魚

茄汁燒鮁魚

10-20分鍾/ 1-2人/

茄汁燒鮁魚酸甜的口感深受小朋友的喜歡。鮁魚肉沒有小刺,很紮實的口感,連湯汁用來拌飯都好吃。家裏有小朋友的可以試試。鮁魚其肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質,可以增進幼兒的生長發育。次菜富含有優質的蛋白質,脂肪,卵磷脂,番茄紅素,可為寶寶補充,鈣,,鐵,健腦益智,,增加食欲。

火腿沙拉意麵

火腿沙拉意麵

火腿沙拉意麵

火腿沙拉意麵

10分鍾內/ 1-2人/

給自己一份輕食主義--火腿沙拉意麵最近輕食主義,已漸成時尚。輕食源於歐洲,盛於日本,又延至台灣,國內。不僅是健身達人們,有心減肥或追逐時尚的人們,都聽過了這種說法。《黃帝內經》中說：“飲食自倍,腸胃乃傷”,這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。而輕食,製作容易,食材營養,清淡爽口,有利於健康。即使是在這習慣大肉大菜的東北,也星星點點地冒出了一些西式簡餐店,甚至還上線了外賣服務。三明治,沙拉,這些以往在西餐廳中的配角,卻在

薑蔥幹煎盲曹魚塊

薑蔥幹煎盲曹魚塊

薑蔥幹煎盲曹魚塊

薑蔥幹煎盲曹魚塊

10分鍾內/ 1-2人/

盲曹不是很適合幹煎,最好的烹飪方式就是清蒸。但我這次選擇幹煎是因為買回來的時候沒空處理就放進冰箱,再取出來的時候已經過了些日子,最後決定還是煎著吃算了吧。

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

10分鍾內/ 3-4人/

蒜苔是從中國進口的,在一些亞洲或華人超市偶爾會有賣,雖然價錢比國內貴一些,卻也新鮮感覺不錯。對於喜歡韭菜之類食物的我來說一般也挺喜歡蒜苔,所以見到有賣都會買。用雞胸肉切絲炒效果很好,加入豆豉味道更佳。

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

30分鍾-1小時/ 6人以上/

因為買了一罐韓國泡菜,就得花心思如何使用它,韓國泡菜配韓國年糕吧,我覺得這樣搭配肯定不錯。結果,我又去買了一包韓國年糕回來！另外,還有些配菜是隨自己喜歡口味的。做法肯定比我做中式菜要複雜一些,不過效果卻不錯,很好吃。

油醋千島醬汁雞胸沙拉

油醋千島醬汁雞胸沙拉

油醋千島醬汁雞胸沙拉

油醋千島醬汁雞胸沙拉

10分鍾內/ 1-2人/

對某些人來說,今天是星期四。對某些人來說,今天是感恩節。無論是情人節,萬聖節,感恩節,平安夜,聖誕節,跨年夜等西方節日,還是中國本土傳統的各個節日,現在的節日越來越多了。有些人什麽節都過,也有些人一如平常,還有很多人隨心情而定。而對自己來說,逢節必過,雖沒有多隆重但一定是或在家做些美食與父母,朋友們共享,或是與朋友們出去玩來慶祝。因為我堅信,生活需要儀式感。我喜歡將每一天過得不同,哪怕是在這個小城裏,日複一日的上班。如果不

韭菜花素食沙茶醬炒烏

韭菜花素食沙茶醬炒烏

韭菜花素食沙茶醬炒烏

韭菜花素食沙茶醬炒烏

10分鍾內/ 1-2人/

這個韭菜花沙茶醬炒烏冬還包括了一樣剩菜,讓這道主食吃起來更加開胃又美味。剩菜是那天魚滑炒西芹沒吃完,魚滑剩下了不少不想浪費就留到第二天炒這個烏冬的時候用上了。由於魚滑炒西芹有少許辣,讓烏冬也有沾有少許辣很好吃。

辣炒魚滑西芹

辣炒魚滑西芹

辣炒魚滑西芹

辣炒魚滑西芹

10分鍾內/ 3-4人/

這是一道美味的家常菜,很好吃非常下飯！魚滑是老太太給的,家裏還有些西芹,就這麽簡單的搭配,效果很好！

芝士肉末烤口蘑

芝士肉末烤口蘑

芝士肉末烤口蘑

芝士肉末烤口蘑

10-20分鍾/ 3-4人/

這道芝士肉末烤口蘑鮮甜美味,口蘑經過烘烤後口感鮮嫩,濃鬱的芝士夾著焦香的肉汁,滲透到口蘑中,一口咬下去肉汁,鮮汁在口腔打轉,不經意間還能吃到黑椒的特有辛香味,一口一個小驚喜的節奏,真好吃！如在外吃飯,這樣的一份美味至少要好幾十個大洋,分量還很少,自己在家做,這裏總共隻需十多元哦。而且分量十足,吃的過癮~

鮮蝦雲吞

鮮蝦雲吞

鮮蝦雲吞

鮮蝦雲吞

10-20分鍾/ 5-6人/

鮮蝦雲吞是廣東特色小吃,老廣街坊的最愛,各大茶樓都能見到的聲影。老廣老街,熟悉的味道,一碗鮮蝦雲吞就能滿足。鮮蝦雲吞,薄入紙,鮮蝦肉餡鮮甜美味,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

土豆披薩

土豆披薩

土豆披薩

土豆披薩

10分鍾內/ 1-2人/

誰說披薩隻能用麵粉才能做？！用土豆片做披薩底,很有創意吧？！真的很好吃！很好吃！很！好！吃！

大蒜炒大閘蟹

大蒜炒大閘蟹

大蒜炒大閘蟹

大蒜炒大閘蟹

10分鍾內/ 3-4人/

今天立冬,冬季開始。立冬補冬,補嘴空。南方開始補肉類,抓住大閘蟹的季節,可以好好補補。大蒜炒大閘蟹,保留了大閘蟹的鮮美味道,又增加了蒜香。用材少,製作簡單,老少皆宜。PS：吃完大閘蟹燜飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。

水晶蝦餃

水晶蝦餃

水晶蝦餃

水晶蝦餃

30分鍾-1小時/ 3-4人/

明天立冬,別忘了吃餃子。今天周末,趕緊做餃子,明天上班,也能應節。水晶蝦餃是廣東特色小吃,各大茶樓都能見到的聲影。水晶蝦餃,皮白如雪,薄入紙,半透明,內陷隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。