鴨腸富含蛋白質,B族維生素,維生素C,維生素A和鈣,鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經,心髒,消化和視覺的維護都有良好的作用。

雙椒鴨腸需要的食材準備

• 主料：青椒
• 輔料：油 鹽 醬油 蔥 薑 蒜
• 準備時間：10分鍾內

雙椒鴨腸做法步驟配圖

1.青紅椒洗淨去蒂

2.鴨腸切段

3.備好食材，蔥薑蒜下鍋爆香

4.將青紅椒先下鍋翻炒，加適量的鹽和醬油，待青紅椒炒軟再下鴨腸

5.鴨腸下鍋再翻炒30秒即可~

做好雙椒鴨腸的竅門要領

我買的鹵製品那裏的熟鴨腸,這樣吃起來省事,如果自己有時間也可以弄一些生鴨腸回來洗淨,先用開水冒熟再炒,味道很讚的哦！