[手工美食]胡蘿卜肉
紅薯包是我們那裏的一種小吃.一般的餡料都是花生和白糖的搭配,而漸漸的人們都喜歡把餡料煥成鹹味的.
[手工美食]胡蘿卜肉需要的食材準備
[手工美食]胡蘿卜肉做法步驟配圖
1.把豬肉洗幹淨剁碎.
2.胡蘿卜去皮刨絲.
3.把肉末和胡蘿卜絲都放入一個容器裏.加入蔥花,鹽,醬油,蠔油和胡椒粉.
4.全部攪拌均勻成餡料.
5.蒸好的紅薯拿出來晾涼
6.把紅薯壓成泥再加入紅薯粉.
7.和成紅薯麵團.不需要加水哦.
8.切成相等份再搓圓.
9.取一份壓扁再放入餡料.
10.包好形狀如圖.
11.依次全部包好.
12.入蒸鍋蒸熟即可.
13.完成.成品圖1
14.完成.成品圖2
做好[手工美食]胡蘿卜肉的竅門要領
地瓜粉慢慢一點點加入,根據需要再加入.
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