胡蘿卜的營養地球人都知道,胡蘿卜有益肝明目,增強免疫功能。胡蘿卜在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿卜所含的營養素很全麵。所以我們要多吃胡蘿卜,加上了嫩滑的豬勁肉一起炒更好吃了。

豬頸肉炒胡蘿卜需要的食材準備

• 主料：胡蘿卜
• 輔料：油 鹽 豬頸肉
• 準備時間：10-20分鍾

豬頸肉炒胡蘿卜做法步驟配圖

1.胡蘿卜去皮切片

2.香菜洗淨切段

3.豬頸肉洗淨切片

4.炒鍋放油，放入豬肉炒熟

5.將豬肉盛出

6.炒鍋重新放油，加入胡蘿卜炒軟

7.加入清水煮至胡蘿卜熟

8.倒入炒熟的豬肉和香菜，加入鹽調味

9.裝盤食用

做好豬頸肉炒胡蘿卜的竅門要領

胡蘿卜要切簿片,才容易炒熟。