1.將粉腸的一端接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸裏麵的髒物衝走，衝洗至水變清以後就關水，放在碗裏。

2.加入生粉、料酒、鹽，用手反複地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新幹淨：再重複放一次鹽，重複抓擠至鹽融化，衝洗幹淨，備用。

3.將粉腸用油、鹽、生粉搓洗幹淨，切成小段，備用。

4.將瘦肉切成薄片。

5.將豬肝清洗幹淨，切成薄片，用清水浸泡半小時。

6.將清洗幹淨的豬肝、瘦肉、粉腸放碗裏，加入雞粉。

7.加入味椒鹽。

8.加入醬油。

9.加入薑絲。

10.用手把這些材料抓勻，醃20分鍾。

11.準備米粉。

12.鍋裏放水，加熱。

13.放入豬肝、瘦肉、粉腸。

14.大火煮10分鍾。

15.加入米粉。

16.再煮10分鍾。

17.加入適量蔥花。

18.加入鹽、醬油。

19.美味的粉腸湯米粉做好啦~加上兩個奇異果，營養美味的早餐就這麽簡單！寶貝吃得很開心哦~~