紫薯繡球饅頭代表著高貴,特別的漂亮,看著就很有食欲,吃的時候口感也相當的好,有甜香的味道。

紫薯繡球饅頭需要的食材準備

• 主料：麵粉
• 輔料：酵母 白糖 清水
• 準備時間：30分鍾-1小時

紫薯繡球饅頭做法步驟配圖

1.紫薯去皮蒸熟，用勺子壓成泥

2.麵粉加入酵母、白砂糖和水

3.揉成光滑麵團

4.加入紫薯揉均勻，發酵至兩倍大

5.給麵團排氣，分成小劑子，搓成長條

6.取4條長條擺好

7.做出造型

8.放入蒸籠，二次醒發15分鍾，冷水上鍋蒸，煮開調中小火20分鍾關火後靜置3分

9.漂亮美味的饅頭就做好了

做好紫薯繡球饅頭的竅門要領

1,紫薯先蒸熟,再和麵團揉均勻。 2,饅頭蒸好後不要立即開蓋,燜3分鍾再開蓋。