五指毛桃上次買的還有一點,這種野生的據說營養價值更加豐富,而且煮湯的味道也香很多的,有很香的椰香味道呢,這次跟豬腳一起煲吧,五指毛桃可以吸油脂,正好可以吸收豬腳的油脂,讓湯沒有那麽油膩呢。

豬腳煲五指毛桃湯需要的食材準備

• 主料：豬腳
• 輔料：油 鹽 紅棗 黨參
• 準備時間：10分鍾內

豬腳煲五指毛桃湯做法步驟配圖

1.豬腳斬大塊後放水中焯水。

2.五指毛桃切開洗淨備用。

3.焯水的豬腳倒入砂鍋中。

4.砂鍋中注入水。

5.加入洗淨的五指毛桃。

6.加幾粒洗淨的紅棗。

7.加入少許黨參。

8.蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮一個小時。

9.關火加鹽調味即可。

做好豬腳煲五指毛桃湯的竅門要領

煲藥材湯一定要小火煲足一個小時藥材才能出味的。