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豬腳相關的做法菜譜

豬腳薑豬腳薑豬腳薑

豬腳薑

豬腳薑特別適合在寒冷的冬天吃,來一碗豬腳薑,濃稠的湯汁,軟滑的豬腳,糯糯的老薑和彈牙的雞蛋,有時候幸福就是這種溫暖的感覺!

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坤博砂鍋豬腳薑坤博砂鍋豬腳薑坤博砂鍋豬腳薑

坤博砂鍋豬腳薑

豬腳薑用4.6升的坤博砂鍋做,太適合不過了,一步煲到位。“坤博食品級砂鍋,,幹燒急冷都不破”,它具有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能,節時省電!,豬腳薑是廣東最具特色的滋補食品,經精心烹飪,豬腳裏骨膠原非常豐富,味道獨特,營養豐富!產婦吃可以驅寒補血,普通人在秋冬季吃,一樣可驅寒暖身,還有美容補鈣的功效呢!

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潮汕鹵豬腳潮汕鹵豬腳潮汕鹵豬腳

潮汕鹵豬腳

潮汕地區叫豬蹄為豬腳。 豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。 豬蹄有防治皮膚幹癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。 在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。 潮汕鹵水可謂是潮汕最為特色的菜品之一。 在潮汕地區,基本家家戶戶都會自己做鹵水菜式,各家各處的鹵水香料也各有不同。 在家自己做鹵水,不但味道鮮美,也吃得放心。 完整介紹  

紅棗花生燜豬腳紅棗花生燜豬腳紅棗花生燜豬腳

紅棗花生燜豬腳

本來隻想煮紅棗花生豬腳湯的,老公說味道不夠好,然後我就說燜一下可能好吃點,那就變了兩個了。一個菜,一個湯,哈,靈機一動。

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生蒸豬腳生蒸豬腳生蒸豬腳

生蒸豬腳

本地一家餐館的生蒸豬腳做得極好,被評為“名菜”,方子據說是該店的機密呢!慕名特意去吃過幾次,邊吃邊研究,也琢磨著仿製一把。自己做的還不錯哦,做出來的成品皮Q,軟而不爛,非常受歡迎!

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紅燒豬腳紅燒豬腳紅燒豬腳

紅燒豬腳

清代程兼善曾說“爭似紅樓富家戶,豬蹄爛熟勸郎嚐”說的就是紅燒豬腳了。豬腳富含膠原蛋白,食後使人皮膚細嫩潤澤,有通乳腺,填腎精,健腰,健腳,養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。 特點:色澤紅潤,肥而不膩。

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幹筍燉豬腳幹筍燉豬腳幹筍燉豬腳

幹筍燉豬腳

豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。豬蹄中還含有維生素A,B,C及鈣,磷,鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸,精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。,而幹筍具有滋陰益血,消渴利尿,清肺化痰,消食通便,清心除煩,排毒抗癌等功效。

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香辣蔥花豬腳香辣蔥花豬腳香辣蔥花豬腳

香辣蔥花豬腳

麻辣豬腳是媽媽的拿手好菜,懂事起我就喜吃媽媽做的菜,現在自己試著做,感覺沒有想象中的難哦,做菜也是一樣,要對自己有信心哈。香香辣辣的豬腳,好吃哦。

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臘豬腳燉鮮蘿卜臘豬腳燉鮮蘿卜臘豬腳燉鮮蘿卜

臘豬腳燉鮮蘿卜

臘肉中最好吃就數臘豬腳了,燉出來那叫一個香。今天特地從田裏摘了個新鮮的白蘿卜一起燉.蘿卜吸收了臘豬腳的味道,既好吃又不油膩.而且不用加其它的調料.

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懶人版豬腳薑懶人版豬腳薑懶人版豬腳薑

懶人版豬腳薑

說起做這道菜,其實源於家裏有瓶添丁醋,之前我壓根不知道這個醋是幹嘛的,收到的大禮包裏有這麽一瓶,我看到添丁醋也沒當回事,以為就是吃餃子的醋呢!然後有一天吃餃子一嚐我賽咋這麽甜呀!感歎太甜了,吃餃子不大合適,就給放那裏了。轉天跟廣東網友聊天說起來,結果他說那個醋是廣東那邊人做豬腳薑用的一種甜醋,我一看醋瓶上也寫了豬腳薑的做法,真露怯呀!,我隻知道醋是就餃子餡餅包子吃的,真不知道還有專門做某種吃的用的呢!於是腦子裏就有個豬腳薑的印象了,剛好看舌尖上的中國,又提到了豬腳薑,然後很多人發這菜譜,又勾起了我的好奇心

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豬腳薑湯豬腳薑湯豬腳薑湯

豬腳薑湯

在廣州,豬腳薑是個遍地開花的小吃,天寒地凍的冬天,人人逛街的時候都喜歡要一碗豬腳薑,女生們來例假前後的都喜歡喝上一小碗,暖身!祛風!

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紅燒豬腳紅燒豬腳紅燒豬腳

紅燒豬腳

豬腳含有豐富的膠原蛋白,經常吃可以增加皮膚彈性,減少縐紋,是很好的美容食品。這回我自己做自己吃就不用煮到皮爛啦,皮要帶點韌性才好吃。

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豬腳薑醋豬腳薑醋豬腳薑醋

豬腳薑醋

豬腳薑:又稱豬腳煲薑醋雞蛋,是廣東最具特色的女人滋補食品,主要食材選用豬手(豬蹄)雞蛋,生薑,及廣東特有的甜醋精心烹調出來的一款美味私房補品,味道獨特,營養豐富。 女人食用薑醋,能活血祛瘀,祛風散寒,由於有大量的甜醋加入,豬腳薑除了有止血,補血的滋補作用,還具有醒胃提神,軟化血管和養顏功效。醋與豬腳搭配在一起,可以充分溶解豬骨中的鈣質,使它更易被人體吸收,起到補鈣和強筋健骨的作用,特別適合產後的女人補益身體,有助於產婦補充失去的鈣質,而雞蛋含有8種人體必需的氨基酸,多種礦物質和維

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豬腳煲五指毛桃湯豬腳煲五指毛桃湯豬腳煲五指毛桃湯

豬腳煲五指毛桃湯

五指毛桃上次買的還有一點,這種野生的據說營養價值更加豐富,而且煮湯的味道也香很多的,有很香的椰香味道呢,這次跟豬腳一起煲吧,五指毛桃可以吸油脂,正好可以吸收豬腳的油脂,讓湯沒有那麽油膩呢。

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薑醋豬腳薑醋豬腳薑醋豬腳

薑醋豬腳

記得我第一次吃薑醋豬腳是在三年前,那時剛生完兒子,又是冬天,身體虛得很,當地的朋友說煲薑醋豬腳來吃最好了,於是老公照著朋友說的給我煲了一大鍋,沒想到,我從此愛上薑醋豬腳,一發不可收拾,隻要天氣稍稍變涼,我就要煲來吃。 ,,,,,,薑醋豬腳,味酸,甜,辣,香而不膩。 ,,,,,薑醋豬腳尤其適合女性食用,開胃提神,補血補鈣。有養顏美膚,溫經補血,防禦感冒的作用。,,,,,,在廣東,薑醋豬腳原本是專為產婦補身食用,能補氣血,驅風寒,去惡露,還能修複子宮,養身催奶,有效保障母嬰健康。一般產

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