蝦仁蒸肉餅
美味鮮香的蝦仁肉餅,看著小家夥們爭吃得津津有味的樣子,很開心;這就是做菜的出發點...
蝦仁蒸肉餅需要的食材準備
蝦仁蒸肉餅做法步驟配圖
1.瘦肉跺成肉泥，用生抽，生粉，蠔油，花生油攪拌勻，醃止10分鍾。
2.鮮蝦去殼，去頭，挑出蝦線。
用蠔油醃上（漏了拍照）。
3.再放在肉泥上麵。
4.下鍋蒸。
5.蓋上鍋蓋大火燒開，轉中大火蒸15分鍾。
6.不錯的蝦仁肉餅就好了。
做好蝦仁蒸肉餅的竅門要領
把肉,蝦用醬料醃上10分鍾,再上鍋蒸,更入味。
![[兒童美食]蝦仁蒸蛋](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3943748.jpg)
香辣蝦仁蒸南瓜
香辣蝦仁蒸南瓜,一個是蒜蓉辣椒,一個是甜甜的南瓜擱在一起？會是什麽味道呢~！做這個菜是因為我家都不愛吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣醬就是想要口味重些,還特別添加了蝦仁讓這道菜高大上一些,結果蒸好後的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,麵麵的,混合著辣辣的口感,好吃及了,這麽一大盤上桌就馬上消滅幹淨了,還有點不夠吃！