香辣蝦仁蒸南瓜,一個是蒜蓉辣椒,一個是甜甜的南瓜擱在一起？會是什麽味道呢~！做這個菜是因為我家都不愛吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣醬就是想要口味重些,還特別添加了蝦仁讓這道菜高大上一些,結果蒸好後的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,麵麵的,混合著辣辣的口感,好吃及了,這麽一大盤上桌就馬上消滅幹淨了,還有點不夠吃！

香辣蝦仁蒸南瓜需要的食材準備

• 主料：蝦仁
• 輔料：油 鹽 蒜蓉辣醬 料酒
• 準備時間：10-20分鍾

香辣蝦仁蒸南瓜做法步驟配圖

1.材料圖：南瓜，鮮蝦

2.南瓜去皮洗淨切片

3.擺盤

4.蝦仁剝掉蝦殼

5.用少量的鹽和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺醃製片刻

6.擺好盤的南瓜鋪上醃製好的蝦仁

7.最後再鋪上蒜蓉辣椒醬

8.上籠蒸熟，大約十分鍾

9.出鍋後在南瓜還是那個撒上蔥花，另起一鍋，將油燒熱，澆在南瓜上即可

做好香辣蝦仁蒸南瓜的竅門要領

蒜蓉辣醬椒本身是鹹的,所以不需要另外加鹽和其它調料了。