陳皮燒骨粥
一款很廣式的粥水,明火煲出來的粥底,加上燒的有滋有味的燒豬骨,再來上少許的薑絲和蔥花,無需過多的食材,就已經非常地美味,在貓家這款粥的上鏡還是很高的,早上喝一碗清腸胃,晚上來一碗剛剛好,符合現在人晚餐要少吃的理念,喜歡的親們做起來吧。
陳皮燒骨粥需要的食材準備
陳皮燒骨粥做法步驟配圖
1.大米洗淨，加入適量的清水。
2.倒入少許的食用油，增加粥的稠滑度。
3.陳皮洗淨放入，如果不喜歡的話，可以不放，個人感覺放些果皮，一來增香，二來有食療的作用哦，有了它這粥喝起來還帶著點甘香味呢。
4.蓋上蓋子，大火煲粥。
5.粥滾開後，轉中火，打開蓋繼續煲，這樣做出來的粥就是明火白粥了。
6.當粥煲的足夠綿軟後，放入燒豬骨。
7.再來少許的薑絲，繼續煲個5-8分鍾。
8.食用前放少許的鹽調味就足夠鮮美了。
做好陳皮燒骨粥的竅門要領
粥裏放少許的食用油一起煲,喝起來粥水更順滑哦。
陳皮燒骨粥
一款很廣式的粥水,明火煲出來的粥底,加上燒的有滋有味的燒豬骨,再來上少許的薑絲和蔥花,無需過多的食材,就已經非常地美味,在貓家這款粥的上鏡還是很高的,早上喝一碗清腸胃,晚上來一碗剛剛好,符合現在人晚餐要少吃的理念,喜歡的親們做起來吧。