[兒童美食]紅豆椰汁
紅豆椰汁糕,這是一款有名的小點心,做法也很多個版本,我試了這個簡易版本的,也是相當經典的做法,快捷方便,很快就能吃上啦！這是大寶前幾天強烈要求我做的小甜點,做出來濃濃的椰汁味,味道很不錯。嘿嘿！
[兒童美食]紅豆椰汁需要的食材準備
[兒童美食]紅豆椰汁做法步驟配圖
1.將紅豆浸泡一夜，或用熱水浸泡半小時。
2.將泡好的紅豆放鍋裏，加入沒過紅豆兩倍量的水，大火煮開後轉小火煮40分鍾左右，一定要煮軟。
3.用手捏紅豆能輕易捏碎就可以了。
4.準備好牛奶、椰漿、煮好的紅豆。
5.鍋裏加入50克玉米澱粉，加入250克牛奶。
6.加入35克白砂糖。
7.倒入150克椰漿。
8.攪拌均勻。
9.上鍋，開小火，不停攪拌至濃稠狀態，我煮得有點稠了，還可以稀點。
10.加入紅豆，繼續攪拌。
11.攪拌均勻。
12.倒入模具，待冷卻後倒扣出模。
13.可以開吃啦~
做好[兒童美食]紅豆椰汁的竅門要領
1,紅豆煮至能輕易捏碎為好。
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說起這個圓形煎蛋器,偶真的很慚愧,哈哈！記得這是去年11月左右,給我試用機會的,那時候身體不適,收到後就放一邊,沒有馬上寫試用報告,直至後來,竟然找不到了,也忘記了這事。然後那天整理模具時居然又找到它了,哈哈~其實用這個煎蛋器也蠻可愛的,可以煎蛋,也可以用來做餅類或其它西點,有機會要好好嚐試一下,嘿嘿！隻是覺得我還沒懂掌握好技巧,煎的蛋不盡人意,有待實踐。
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金針菇可抑製血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎,消除重金屬鹽類物質,抗腫瘤的作用。