白砂糖相關的做法菜譜
意大利千層麵#百味來
意大利千層麵是一層肉醬,一層千層麵,一層白醬,這樣層層層疊加上去,按三層一組,一般碼上3-4組,最上麵是一層帕瑪森幹酪碎,或普通做披薩的奶酪,如馬蘇裏拉奶酪。
意大利千層麵的英文名是lasagne,意大利語是lasagna。千層麵是用硬質小麥粉(durum)製成,因此你不可以用普通的小麥麵粉代替。
肉醬材料:絞肉(豬肉,牛肉,雞肉都可)400克,洋蔥160克,胡蘿卜140克,大蒜4瓣,罐頭西紅柿碎260克,番茄醬260克,橄欖油40克,鹽,糖,黑胡椒,意大利披薩香料(
海鮮白醬意大利麵#百
今天煮的意麵非常的鮮美,也非常的豪華。不僅有大蝦魷魚,還用了點鹹肉,真是鮮上加鮮。
意大利麵的煮法與中國麵基本相同,又略有區別,就好像中國麵各地各有特色。意麵一定要有醬汁,常見的白醬,紅醬,青醬。白醬是用牛奶,淡奶油,意大利幹酪parmesan調製,特別適合海鮮類。
材料:意大利麵200克,大蝦6個,魷魚200克,鹹肉50克,西蘭花200克,洋蔥50克,大蒜2瓣,生薑5克,青蒜1根
橄欖油15克,糖2克,米酒10克,黑胡椒少許,牛奶100克,淡奶油60克,