豆腐兒菜燉臘肉
兒菜具有芥菜的清香,但口感卻要好很多,甘甜而不帶苦味,豆腐的營養價值不必多說,加點湖南臘肉真是美味！
豆腐兒菜燉臘肉需要的食材準備
豆腐兒菜燉臘肉做法步驟配圖
1.將白辣椒泡上
2.兒菜削皮
3.臘肉切好
4.香蒜備好
5.將豆腐切成你喜歡的形狀用油煎
6.將豆腐煎黃
7.將兒菜切好後和臘肉白辣椒一塊入鍋翻炒
8.炒至7層熟的狀態後倒入之前煎好的豆腐入味 放入鹽
9.出鍋即可 特別香
做好豆腐兒菜燉臘肉的竅門要領
臘肉有鹹味,煎豆腐的時候不要放鹽,最後和兒菜一塊煮的時候再放鹽