外表看起來像糖果,卻比糖果有營養多了,而且是用空氣炸鍋炸的,吃起來酥脆又健康哦！很討小孩子喜歡呢！春節裏,家家戶戶都會做些炸的小吃來招待客人,那麽,這個口感香脆,營養豐富的炸餛飩絕對合適！

油炸糖果餛飩需要的食材準備

• 主料：餛飩皮
• 輔料：油 鹽 雞蛋 青菜 肉末
• 準備時間：10分鍾內

油炸糖果餛飩做法步驟配圖

1.餛飩皮備用

2.肉切成末和青菜末一起，加一個雞蛋攪拌均勻，加適量鹽調味

3.挑一點肉餡放在餛飩皮中間

4.左邊一半遮蓋在肉餡上麵

5.上麵抹上適量水

6.再把右邊一塊蓋上去

7.兩頭抹適量水像糖果一樣折起來

8.全部做好

9.均勻地刷上油

10.放進200度預熱好的空氣炸鍋裏，炸10分鍾

11.再刷一次油

12.繼續烤十分鍾即可

做好油炸糖果餛飩的竅門要領

1,裏麵的肉餡可以稍微多一點,這樣形狀更逼真。 2,炸的時候上麵稍微多抹點油,炸出來口感更好。