黑木耳具有益氣,潤肺,補腦,輕身,涼血,止血,澀腸,活血,養顏等功效。 　　含有大量的碳水化合物,蛋白質,鐵,鈣,磷,胡蘿卜素,維生素等營養物質。 　　含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發,穀殼,木渣,沙子,金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。 　　常吃黑木耳能起到清理消化道,清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采,冶金,水泥製造,理發,麵粉加工,棉紡毛紡等空氣汙染嚴重工種的工人,經常食用東北小木

黑木耳炒白菜梗需要的食材準備

• 主料：黑木耳
• 輔料：油 鹽 剁椒 白菜梗
• 準備時間：2小時以上

黑木耳炒白菜梗做法步驟配圖

1.黑木耳洗淨，泡發

2.白菜梗切成絲

3.油鍋燒熱

4.倒進黑木耳，翻炒幾下

5.倒入白菜絲

6.放適量剁椒

7.翻炒均勻

8.放鹽調味

9.淋上少許水

10.燒至白菜梗變軟即可出鍋

做好黑木耳炒白菜梗的竅門要領

1,黑木耳泡一晚上再洗,洗得更幹淨。 2,快手菜,不要炒得太久。