黃蠟丁肉質細嫩,鮮美可口,最主要還是黃蠟丁沒有什麽細骨頭細刺的,很適合做給寶寶吃。 今天用豆漿燉黃蠟丁,豆漿燉魚最大的特點就是湯濃味鮮,不但口感極佳,而且營養豐富。 寶寶非常喜歡這道魚湯,幾乎全部喝光.

豆漿黃蠟丁湯需要的食材準備

• 主料：黃蠟丁
• 輔料：油 鹽 料酒 薑 蔥 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

豆漿黃蠟丁湯做法步驟配圖

1.準備好豆漿，黃蠟丁去肚，去鰓，再用溫水洗去表麵的黏液

2.鍋裏油熱，放下黃蠟丁，兩麵煎一下

3.倒入適量清水

4.加蔥，薑，料酒，中火煮開

5.倒入豆漿，中火燉15--20分鍾

6.加些鹽

7.加點胡椒粉

8.撒些蔥花即可

做好豆漿黃蠟丁湯的竅門要領

1.因為是給寶寶吃的,所以鹽與胡椒粉都要放的少一點,保持清淡。