牡丹燕菜,是河南洛陽的地方特色菜,去洛陽必吃牡丹燕菜,而今牡丹燕菜也有了方便裝了。嗬嗬,買回來第一次嚐試怎麽做哦。其實就是按照說明書逐一的操作就可以了。嗬嗬,挺好吃的。 洛陽燕菜又稱牡丹燕菜,屬河南菜,豫菜。主料有白蘿卜,海參,,魷魚,雞肉。成品洛陽燕菜隻見一朵潔白如玉,色澤奪目的牡丹花,浮於湯麵之上,菜香花鮮,贏得貴賓們的拍手叫絕。 我不是美食高手,不過敢於大膽的將粉絲放入,結果很不錯哦

牡丹燕菜需要的食材準備

• 主料：牡丹燕菜
• 輔料：牡丹燕菜調味包 香醋 黃瓜
• 準備時間：30分鍾-1小時

牡丹燕菜做法步驟配圖

1.牡丹燕菜

2.取出一份，即：一份牡丹燕菜，一份料包，一份香醋包

3.細的紅薯粉絲事先用冷水浸泡一個小時以上

4.鍋裏加入適量的水，將粉絲放入煮

5.煮至粉絲變軟放入牡丹燕菜

6.煮至牡丹燕菜充分泡發，湯汁吸幹

7.裝入碗中加入調味包調味

8.裝盤

做好牡丹燕菜的竅門要領

調味包最好依個人喜好添加量,我這次添加的量太多了,味道有點兒太重了