肉丸子胡蘿卜野韭菜湯
前陣子在網上給孩子買東西,送了一些調料,今天拿出來試吃。這個湯料特別鮮,而且芹菜味兒特別濃,隻是特別鹹,放一勺就足夠了。估計以後會購買這個牌子的湯料。
肉丸子胡蘿卜野韭菜湯需要的食材準備
肉丸子胡蘿卜野韭菜湯做法步驟配圖
1.肉丸子化凍。
2.胡蘿卜洗淨。
3.就是這樣的湯料。
4.肉丸子切片。
5.切小細絲。
6.煮鍋裏放水。放肉丸子片。
7.芹菜味特別濃。
8.放湯料。
9.放胡蘿卜絲。
10.放韭菜。
做好肉丸子胡蘿卜野韭菜湯的竅門要領
湯料很鹹,不用放多。
魚滑肉丸子
每個星期都到華人超市買菜,也喜歡買魚滑,以前喜歡將魚滑加上豬肉末拌均勻之後煎成魚滑肉餅,除了可以做菜,早上還可以用來夾麵包當早餐吃。很方便。
香菇豬肉丸子
周末沒事,炸了幾樣丸子,其中一樣便是香菇豬肉丸子,鮮香可口,味道鮮美。而且,香菇營養豐富,香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原；菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就占了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%；香菇裏含有大量穀氨酸和通常食物裏罕見的傘菌氨酸,口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風味尤其鮮美。
牛肉丸子湯
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力生長發育及手術後,病後調養,的人在補充失血和修複組織等方麵特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功能。適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及麵黃目眩之人食用。