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臘腸蘑菇披薩

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一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麽就放什麽好了。

臘腸蘑菇披薩需要的食材準備

臘腸蘑菇披薩做法步驟配圖

1.餅皮原料備用。

2.內餡原料備用。

3.餅皮原料除橄欖油以外,倒入攪拌桶。

4.攪拌成鬆散狀,即可加入橄欖油。

5.和成具有延展性的麵團。

6.蓋上保鮮膜,進行基本發酵60分鍾。

7.麵團分成兩份,擀成直接和披薩盤底同樣大小的圓餅,蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。

8.玉米粒入開水焯熟,其它的原料切成均勻的小片。

9.披散盤底刷上一層油,餅皮移入披散盤內,底部用叉子均勻的戳些小洞。

10.餅皮底部均勻的刷上番茄醬。

11.均勻的撒上所有內餡原料。

12.再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪絲。

13.烤箱預熱,上層200度,下層次220度。

14.12分鍾左右,即可出爐。

做好臘腸蘑菇披薩的竅門要領

12分鍾左右,即可出爐。

臘腸蘑菇披薩

臘腸蘑菇披薩

一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麽就放什麽好了。